Descripción

La pechuga de pollo con moros es un plato tradicional y sabroso que combina una jugosa pechuga de pollo sazonada con el clásico arroz con frijoles (moros).

La pechuga de pollo suele marinarse con especias como ajo, orégano, limón, sal y pimienta, y se cocina a la plancha, asada o al horno hasta quedar dorada por fuera y tierna por dentro.

Los moros se preparan cocinando arroz junto con frijoles (negros o rojos) y se sazona con ajo, cebolla, ají, comino y hojas de laurel, lo que le da un sabor profundo y aromático.

Es un plato completo y nutritivo, muy popular en la cocina caribeña, ideal para una comida sustanciosa y llena de sabor.

GUARNICIONES

ARROZ BLANCO

MORO

PURÈ DE YUCA

PURÈ DE PAPA

TOSTONES

ENSALADA VERDE

VEGETALES SALTEADOS